Price List
NOS PRODUITS
Steak d’entrecôte, poivrade au
Chemineau avec salade verte, frites
et légumes du moment
$40.00
Steak d’entrecôte, poivrade au
Chemineau avec salade verte,
frites et légumes du moment
$45.00
Bavette de bœuf 7oz Black Angus,
sauce aux 3 champignons avec salade
verte, frites et légumes du moment
$35.00
Contre-filet Black Angus 1855,
poivrade au Chemineau avec
salade verte, frites et légumes du
moment
$35.00
Steak de boeuf AAA vieillit 21 jours
avec beurre aux fines herbes et à
l’ail confit aux truffes maison en
garniture | Prix du marché
Filet mignon de bison 8 oz, chèvre
chaud, confiture maison, noix
caramélisées, poivrade
auchemineau, salade verte,
légumes du moment et étagé de
pomme de terre au romarin
gratinée
$57.00
Filet mignon de bœuf Black Angus
8oz, poivrade au Chemineau avec
salade verte, légumes du moment et
étagé de pomme de terre au
romarin gratinée
$52.00
Filet mignon de bœuf Black Angus
8oz, poivrade au Chemineau,
1 queue de homard, beurre à l’ail
maison, riz basmati au pistou de
basilic, et étagé de pomme de
terre au romarin gratinée
$62.00
Steak d’aloyau, poivrade au
Chemineau avec salade verte,
frites et légumes du moment
$50.00